شهرام شفیعی امروز یکشنبه در جمع خبرنگاران با بیان اینکه مجموع سطح باغ‌های سیب آذربایجان‌شرقی حدود ۵۳ هزار هکتار است، اظهار کرد: بیش از ۵۲ هزار هکتار از این باغ‌ها بارور بوده و با توجه به شرایط اقلیمی و اقدامات فنی انجام‌شده، میزان تولید سیب استان در سال جاری بین ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار تن برآورد می‌شود.

وی افزود: آذربایجان‌شرقی از قطب‌های اصلی تولید سیب کشور و دارای رتبه دوم تولید این محصول است و ظرفیت بالقوه تولید سیب استان در شرایط مناسب اقلیمی به حدود ۸۰۰ تا ۸۵۰ هزار تن می‌رسد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی ادامه داد: با این حال خسارت‌های ناشی از شرایط جوی از جمله سرمازدگی و تگرگ و سایر عوامل اقلیمی موجب شده میزان تولید امسال با لحاظ خسارت حدود ۲۵ تا ۳۰ درصدی برآورد شود.

شفیعی گفت: با وجود این خسارت‌ها و همچنین محدودیت منابع آبی، پیش‌بینی می‌شود تولید سیب استان در سال جاری نسبت به سال گذشته حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش یابد که نشان‌دهنده ظرفیت بالای باغداران و تاثیر اقدامات فنی و مدیریتی در افزایش عملکرد باغ‌هاست.

وی با اشاره به مهم‌ترین مناطق تولید سیب آذربایجان‌شرقی اظهار کرد: شهرستان‌های مراغه، اهر، میانه، مرند و تبریز از مناطق عمده تولید این محصول در استان هستند و در این میان، مراغه با بیش از ۱۸ هزار هکتار باغ سیب، رتبه نخست استان را در اختیار دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان افزود: مراغه حدود ۳۵ تا ۴۰ درصد تولید سیب آذربایجان‌شرقی را به خود اختصاص داده و میزان تولید سالانه این شهرستان متناسب با شرایط اقلیمی حدود ۲۳۰ تا ۳۰۰ هزار تن برآورد می‌شود.

شفیعی با بیان اینکه بخش قابل توجهی از سیب تولیدی مراغه از کیفیت و قابلیت صادراتی برخوردار است، گفت: قرار گرفتن این شهرستان در دامنه جنوبی سهند، اختلاف مناسب دمای شب و روز، خاک حاصلخیز، منابع آبی و دانش و تجربه باغداران، زمینه تولید سیبی با کیفیت مطلوب را فراهم کرده است.

وی ادامه داد: ویژگی‌هایی همچون رنگ، عطر، طعم، میزان مواد جامد محلول و قابلیت نگهداری مناسب، سیب مراغه را از ظرفیت قابل توجهی برای حضور در بازارهای داخلی و خارجی برخوردار کرده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی، رد دلیشز و گلدن دلیشز را از ارقام غالب سیب مراغه عنوان کرد و افزود: این دو رقم بیش از ۸۰ درصد باغ‌های سیب شهرستان را تشکیل می‌دهند و ارقامی مانند گالا، استارکینگ، دورنگ فرانسه، زنوز، ارقام مالینگ و برخی ارقام بومی نیز در باغ‌های منطقه کشت می‌شود.

شفیعی با تاکید بر ضرورت تغییر رویکرد از توسعه کمی باغ‌ها به سمت افزایش بهره‌وری گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی در حوضه آبریز دریاچه ارومیه، آینده باغداری استان باید بر افزایش عملکرد در واحد سطح، اصلاح و نوسازی باغ‌های کم‌بازده، توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، مدیریت بهتر تغذیه و هرس و استفاده از روش‌های نوین باغداری استوار باشد.

وی همچنین ظرفیت صادراتی سیب مراغه را قابل توجه دانست و اظهار کرد: برآوردها نشان می‌دهد حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد سیب ممتاز مراغه، معادل بیش از ۲۵۰ هزار تن، ظرفیت صادراتی دارد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی افزود: عراق، پاکستان، کشورهای حوزه خلیج فارس، روسیه، هند و کشورهای آسیای میانه از جمله بازارهای هدف برای توسعه صادرات سیب استان هستند.

شفیعی با اشاره به زیرساخت‌های نگهداری محصول در مراغه گفت: بیش از ۶۰ واحد سردخانه با ظرفیت نگهداری بیش از ۱۸۰ هزار تن در این شهرستان فعال است که ظرفیت مناسبی برای مدیریت بازار، جلوگیری از عرضه یکباره محصول و عرضه تدریجی سیب به بازارهای داخلی و خارجی فراهم کرده است.