نشریه عصر آذربایجان

گزارش خبر

بادرشبو اعجاز طبيعت در دل باغ‌هاي اروميه

1398/06/28

گروه گزارش: بادرشبو گياهي يکساله و معطر با گل‌هاي ياسمني است که با توجه به خواص کم‌نظير دارويي و سودآوري آن مي‌توان از اين گياه به عنوان معجزه طبيعت در اروميه نام برد.

بادرشبو که اين روزها بازار گرمي در بين بازاريان، کشاورزان و بانوان شهري و روستايي دارد از قرار هر »باتمان« (16 کيلوگرم در اصطلاح محلي) 380 تا 600 هزار ريال در ميادين مرکزي ميوه و تره‌بار يا در کنار خيابان‌هاي اروميه به فروش مي‌رسد و خانواده‌هاي اروميه‌اي با استحصال عرق آن به صورت جمعي علاوه بر تقويت تعاملات اجتماعي، کام خانواده و ميهمانان خود را در طول سال با شربت بادرشبو معطر مي‌کنند.استفاده از اين گياه خوشبو در مراحل تهيه نقل، شربت و شيريني و وسايل آرايشي و بهداشتي نيز گزارش شده که مي‌تواند زمينه خوبي براي اشتغال خانگي و صنعتي آن محسوب شود.براساس گفته‌هاي کارشناسان کشاورزي بادرشبو در سطح وسيعي از باغ‌هاي اروميه و چند شهر ديگر آذربايجان‌غربي از جمله خوي و نقده کشت مي‌شود و نبايد آن را با گياه چندساله بادرنجبويه (از خانواده نعناع) اشتباه گرفت.امروزه در هنگام استحصال عرق بادرشبو، مقداري اسانس نيز از آن اخذ مي‌شود که مهمترين ترکيبات آن سيترال و استات ژرانيل است؛ عرق بادرشبو آرام‌بخش و اشتهاآور بوده و اواخر مرحله گلدهي و هنگامي که يک سوم گل‌هايش سبز رنگ باشد، بهترين زمان براي برداشت اين محصول و عرق‌گيري آن است.

اسانس بادرشبو نيز خاصيت ضد باکتريايي دارد و از آن علاوه بر مداواي دل درد، در صنايع غذايي و نوشابه‌سازي و صنايع بهداشتي و آرايشي استفاده مي شود؛ به گفته مردم محلي از هر تن بادرشبو يک تا يک و نيم ليتر اسانس استحصال مي شود که بيشتر آن در داخل کشور مورد استفاده قرار مي گيرد.زينال محمدي يک کشاورز اروميه اي که اقدام به کشت اين گياه کرده‌ است گفت: سودآوري کشت اين گياه بالاست و از بازار فروش مطلوبي برخوردار مي‌باشد؛ کشت اين محصول تا مرحله فراوري پنج ماه طول مي‌کشد که مي‌تواند زمينه اشتغال بسيار خوبي براي بانوان و جوانان و نوجوانان روستايي و حتي شهري محسوب شود.رامين رضايي از عرضه‌کنندگان مستقيم گياه بادرشبو در اروميه نيز بيان کرد: امسال بادرشبو در بازار با کمبود مواجه است و هر کيلوگرم از آن قيمتي بين 350 هزار تا 550 هزار ريال دارد.وي با تاکيد بر اينکه اين گياه آفت ندارد، اضافه کرد: علف سِس با نام علمي(Cuscuta) يا پيچنده به دور بادرشبو، تنها آفت اين گياه دارويي است که مي‌تواند به آن خسارت بزند و قيمت آن را تحت تاثير قرار دهد.اين کشاورز افزود: قيمت اين محصول اغلب در آخر هفته به علت استقبال خانواده‌ها از عرق‌گيري در ايام تعطيل افزايش مي‌يابد و هم‌اکنون هر ليتر عرق بادرشبوي خالص بين 150 تا 250 هزار ريال عرضه مي‌شود.مريم نوزاد، کارشناس طب سنتي نيز گفت: بادرشبو با بادرنجبويه تفاوت دارد و از عرق بادرشبو به عنوان تقويت‌کننده قلب و آرام‌بخش استفاده مي‌شود.وي اظهار داشت: گياه بادرشبو علاوه بر آن داراي خواص اشتهاآور و ضدنفخ است و امروزه به علت خواص دارويي و مزيت‌هاي اقتصادي در مزارع آبي نيز کشت مي‌شود.

عزيز اماني، مدير امور باغباني سازمان جهاد کشاورزي آذربايجان‌غربي گفت: بر اساس برآوردهاي انجام شده امسال 2 هزار و 700 تن بادرشبو از سطح اراضي زير کشت اين محصول در استان جهت مصارف خانگي و صنعتي برداشت مي‌شود.وي بيان کرد: اين استان بيشترين سطح زيرکشت بادرشبو را در سطح کشور به خود اختصاص داده‌ به‌طوري‌که در سال جاري 90 هکتار از اراضي زراعي استان زيرکشت اين محصول رفته‌ است.مدير امور باغباني سازمان جهادکشاورزي آذربايجان‌غربي بيان کرد: پنج واحد توليد عرقيات گياهي با ظرفيت سالانه 10 هزار و 400 تن جهت عرق‌گيري از محصول بادرشبو در سطح استان فعال است و عرق استحصالي جهت مصرف در داخل استان تهيه و مازاد آن به خارج از استان صادر مي‌شود.اماني بيان کرد: بخشي از محصول توليدي بادرشبو براي تهيه عرقيات به صورت صنعتي و توسط کارخانجات توليد گياهي و بخشي نيز به صورت سنتي در کارگاه‌هاي کوچک عرق‌گيري يا در منازل براي توليد عرقيات گياهي استفاده مي‌شود.وي با اشاره به اينکه بادرنجبويه براي اولين بار در سال گذشته در شهرستان اروميه کشت شد، ادامه داد: اين محصول گياهي چند ساله بوده و اين در حالي است که بادرشبو گياهي يکساله به‌شمار مي‌رود و ميزان توليد به سطح زير کشت آن بستگي دارد.مدير جهاد کشاورزي اروميه نيز بيان کرد: همزمان با فرا رسيدن مرداد ماه، استحصال عرق از گياه بادرشبو در اروميه آغاز مي‌شود و تا اواخر شهريور ماه ادامه مي‌يابد.اسکندر عليزاده، بيان کرد: پارسال سطح زيرکشت بادرشبو 70 هکتار بود و امسال اين ميزان به 80 هکتار افزايش يافته است.براساس نظر کارشناسان گل و پيکر رويشي بادرشبو اعم از (برگ‌ها و ساقه‌هاي جوان) معطر هستند، مقدار اسانس با توجه به شرايط اقليمي محل رويش متفاوت بوده و بين 0.6تا 0.8 ليتر است.بادرشبو در مرحله گلدهي از بيشترين مقدار ماده موثره برخوردار است؛ براي استخراج اسانس اواخر مرحله گلدهي هنگامي که يک سوم گل‌ها سبز رنگ شده‌ باشد، زمان مناسبي براي برداشت محصول است.با وجود تنوع گونه‌هاي گياهي معطر از جمله گل‌سرخ، نعناع، مرزه، مريم‌گلي، شاه‌اسپـرم، ترخون، بيدمشک و ده‌ها گونه ديگر در آذربايجان غربي، راه‌اندازي واحدهاي بزرگ اسانس‌گيري ضروري است.به گزارش عصرآذربايجان به نقل از ايرنا، ارزش اقتصادي اين محصول سالانه بيش از 10 ميليارد ريال تخمين زده مي‌شود اما با توليد صنعتي، بسته‌بندي مناسب و بازاريابي مي‌توان اين ميزان را افزايش داد.

منبع :

برچسب ها:

نظرات کاربران

بازگشت به ابتدا صفحه

ارسال نظر

اخبار مرتبط

هزینه سرمایه ملی برای دریاچه ‌بیمارارومیه خیانت است

پدر علم کويرشناسي ادعا كرد

خروج

پدرعلم کویرشناسی با اشاره به اینکه در شرایط فعلی اقتصاد کشور صرف هزینه کلان برای انتقال آب به دریاچه ارومیه کار عقلانی نیست، گفت: این دریاچه بیمار است و به هیچ عنوان احیا نخواهد شد.

...بیشتر

۹۰ درصد فسادهای مالی ناشی از رانت اطلاعاتی در دولت است

نماينده مردم اروميه در مجلس شوراي اسلامي:

خروج

نماینده مردم ارومیه در مجلس شورای اسلامی گفت: ۹۰ درصد فسادهای مالی از رانت اطلاعاتی در دولت است و پایه فساد اخلاقی نیز فساد مالی است.

...بیشتر

بهبود وضعيت اشتغال و کسب و کار در گرو اهتمام جدي مسئولان

عصر آذربایجان گزارش مي‌دهد

خروج

گروه گزارش:با توجه به وضعيت اسفبار اشتغال در آذربايجان غربي، وجود 40 هزار فارغ‌التحصيل بيکار در اين استان و بهبود وضعيت اشتغال و کسب و کار در گرو اهتمام جدي مسئولان است.

...بیشتر

افزايش اجراي احکام قضايي در خلع يد مناطق جنگلي استان

عصر آذربایجان گزارش مي‌دهد

خروج

گروه گزارش:شش ماه نخست امسال شاهد افزايش 217 درصدي اجراي احکام قضايي در خلع يد مناطق جنگلي از لحاظ مساحت در استان بوده و با توجه به نقش و اهميت منابع طبيعي بايد بهره‌برداري اصولي از آن مورد توجه جدي قرار گيرد.

...بیشتر

تيغ مشکلات مالي بيخ‌ گلوي ناشران کتاب

گزارش

خروج

گروه گزارش: گرفتن مجوز کتاب، چاپ و انتشار آن و در ‌‌نهايت توزيع و پخش کتاب از پروسه‌هاي دشواري است که همه ناشران چه کساني که سال‌ها در اين زمينه فعاليت دارند و چه کساني که تازه وارد حيطه نشر شده‌اند از دغدغه‌هاي اصلي فعالان اين بخش به شمار مي‌رود دغدغه‌هاي ناشران استان آذربايجان غربي گلايه‌هاي زيادي از آن دارند.

...بیشتر

تندرستی

نذري وتهديد سلامت عزاداران

خروج

گروه تندرستي:در دهه اول ماه محرم بسياري از تكايا، مساجد و حسينيه‌ها غذاي نذري مي‌دهند. هرچه هم كه به تاسوعا و عاشوراي حسيني نزديك‌تر مي‌شويم، هيات‌هاي بيشتري به خيل عزاداران و نذري‌دهندگان مي‌پيوندند و از طرفي بر گيرندگان غذاي نذري هم افزوده مي‌شود.

...بیشتر

پاسخ امام زمان (عج) به چند شبهه عاشورايي

خروج

گروه دين و انديشه:کافيست فقط چند لحظه به ماه محرم و روزهاي عزاداري بر امام حسين عليه السلام بيانديشي. اين فکر ناخودآگاه يک شيعه را به ياد امام زمان خويش مي اندازد که آن حضرت چه نگاهي به اين ماه دارد و انديشه و افکار او در اين باب چگونه است؟

...بیشتر

مبالغه‌گويي مهم‌ترين آسيب در عزاداري‌ها است

امام جمعه مياندوآب:

خروج

گروه خبر:امام جمعه مياندوآب گفت: اغراق و مبالغه مهم‌ترين آسيب در آئين‌‌هاي عزاداري امام حسين (ع) است.

...بیشتر

ايجاد امنيت اجتماعي پايدار نيازمند خرد جمعي

عصر آذربايجان گزارش مي‌دهد

خروج

گروه گزارش: امروزه امنيت اجتماعي به يکي از مهمترين مباحث در بحث امنيت تبديل شده است؛ ايجاد امنيت اجتماعي پايدار به ويژه در استان‌هاي مرزي، نيازمند همت جدي تمام متوليان بخش فرهنگي و اجتماعي است.

...بیشتر

معماي حل نشده راه هاي زير زميني تبريز

گفتگو

خروج

گروه تاريخي:?راه هاي زير زميني و عجايب ناشناخته آن هميشه در فيلم هاي علمي تخيلي يکي از سکانس هاي مشهور و مورد علاقه کارگردانان و تماشاگران است و آنها را روي صندلي سينما يا مقابل صفحه جادويي تلويزيون ميخکوب مي کند.