توسعه زنبورداري رشد اقتصادي را تقويت مي‌کند

گروه اقتصادي: با توجه به ظرفيت‌هاي طبيعي و نيروي انساني متخصص، آذربايجان غربي مي‌تواند به‌عنوان يکي از قطب‌هاي اصلي توليد عسل در کشور و حتي در سطح بين‌المللي مطرح شود. حمايت از زنبورداران و ايجاد زيرساخت‌هاي مناسب براي افزايش کيفيت و کميت توليد عسل، مي‌تواند به رشد اقتصادي اين استان کمک کند.

رقيه وکيلي

آذربايجان غربي با طبيعت بکر و آب و هواي مساعد، به يکي از قطب‌هاي مهم توليد عسل در کشور تبديل شده است. اين استان با دارا بودن منابع طبيعي فراوان و پوشش گياهي غني، شرايط مناسبي را براي زنبورداري و توليد عسل با کيفيت فراهم کرده است.
به گزارش مسئولين جهاد کشاورزي استان، توليد عسل در سال جاري نسبت به سال‌هاي گذشته افزايش چشمگيري داشته است. بنابر اعلام مدير جهاد کشاورزي آذربايجان غربي، بيش از 3500 زنبوردار در اين استان فعاليت دارند و حدود 600 هزار کندوي زنبور عسل در نقاط مختلف استان پراکنده شده‌اند. توليد عسل اين استان سالانه به بيش از 8 هزار تن مي‌رسد که نشان‌دهنده جايگاه ويژه اين منطقه در توليد عسل است.عسل توليد شده در اين استان به دليل استفاده زنبورها از گياهان دارويي و طبيعي که در مراتع و کوهستان‌هاي اين منطقه به وفور يافت مي‌شوند، از کيفيت بالايي برخوردار است. عسل‌هاي توليدي آذربايجان غربي به‌خصوص در شهرستان‌هاي اروميه، خوي و مهاباد شهرت ويژه‌اي دارند. تنوع گياهان مانند گل‌هاي وحشي، گون، آويشن و بابونه باعث توليد عسلي با طعم و خواص درماني خاص شده است.
عسل توليد شده در آذربايجان غربي نه تنها نياز بازارهاي داخلي را تأمين مي‌کند، بلکه به کشورهاي همسايه مانند عراق و ترکيه نيز صادر مي‌شود. کيفيت و طبيعي بودن اين عسل‌ها، توجه مشتريان خارجي را نيز جلب کرده است و به تقويت صادرات غيرنفتي استان کمک شاياني کرده است.
چالش‌ها و مشکلات زنبورداران
با وجود رشد توليد، زنبورداران با چالش‌هايي نيز روبه‌رو هستند. يکي از مهم‌ترين مشکلات آنها کمبود منابع آبي و تغييرات اقليمي است که تأثير منفي بر پوشش گياهي مراتع و کيفيت عسل‌ها گذاشته است. علاوه بر اين، هزينه‌هاي بالاي نگهداري و تغذيه زنبورها نيز مشکلاتي را براي زنبورداران ايجاد کرده است. با اين حال، برنامه‌هاي حمايتي دولت از زنبورداران از جمله تسهيلات مالي و آموزش‌هاي تخصصي در زمينه زنبورداري، به بهبود وضعيت توليد کمک کرده است.
با توجه به ظرفيت‌هاي طبيعي و نيروي انساني متخصص، آذربايجان غربي مي‌تواند به‌عنوان يکي از قطب‌هاي اصلي توليد عسل در کشور و حتي در سطح بين‌المللي مطرح شود. حمايت از زنبورداران و ايجاد زيرساخت‌هاي مناسب براي افزايش کيفيت و کميت توليد عسل، مي‌تواند به رشد اقتصادي اين استان کمک کند.
 نقش زنبورداري در اشتغال‌زايي و اقتصاد آذربايجان غربي
محمدي علي صفري يکي از زنبورداران آذربايجان غربي اظهار کرد: زنبورداري به‌عنوان يکي از مشاغل پايدار در مناطق روستايي و عشايري آذربايجان غربي شناخته مي‌شود.
وي ادامه داد: فعاليت زنبورداري علاوه بر توليد عسل، در توليد محصولات جانبي مانند موم، ژل رويال، گرده گل و بره‌موم نيز نقش دارد که هر يک داراي بازارهاي جداگانه‌اي هستند. اين فعاليت‌ها زمينه اشتغال‌زايي گسترده‌اي را در روستاها و مناطق کم‌برخوردار استان فراهم کرده و به بهبود معيشت خانوارهاي روستايي کمک مي‌کند.صفري تصريح کرد: بر اساس آمار، بيش از 10 هزار نفر به‌صورت مستقيم و غيرمستقيم در صنعت زنبورداري استان مشغول به کار هستند. افزايش توليد و توسعه صادرات عسل و محصولات وابسته، نه‌تنها درآمد زنبورداران را افزايش مي‌دهد، بلکه از مهاجرت روستاييان به شهرها نيز جلوگيري مي‌کند.
وي يادآور شد: دولت و نهادهاي مربوطه با ارائه تسهيلات مالي و آموزشي به زنبورداران، تلاش دارند تا اين صنعت را در سطح استان تقويت کنند.
 ارائه تسليلات براي زنبورداري در آذربايجان غربي معرفت جليل زاد مدير عامل اتحاديه زنبورداران اروميه اظهار کرد: در راستاي توسعه صنعت زنبورداري، سازمان جهاد کشاورزي استان برنامه‌هاي مختلفي را براي حمايت از زنبورداران اجرا کرده است.
وي ادامه داد: يکي از اين برنامه‌ها ارائه تسهيلات با بهره کم به زنبورداران است تا بتوانند تجهيزات مدرن زنبورداري مانند کندوهاي استاندارد و وسايل فرآوري عسل را خريداري کنند. همچنين دوره‌هاي آموزشي براي ارتقاي دانش زنبورداران در زمينه بيماري‌هاي زنبورعسل، افزايش توليد و بهبود کيفيت عسل برگزار مي‌شود.جليل‌زاد يادآورشد: در کنار اين برنامه‌ها، طرح‌هاي تحقيقاتي نيز براي بررسي خواص درماني عسل‌هاي توليدي استان و بهبود فرآيندهاي بازاريابي و بسته‌بندي در دست اجرا است. اين تحقيقات به زنبورداران کمک مي‌کند تا از ارزش افزوده بيشتري برخوردار شده و محصولات خود را با بسته‌بندي مناسب به بازارهاي داخلي و خارجي عرضه کنند.
جليل زاد عنوان کرد: علاوه بر فوايد اقتصادي، زنبورداري تأثيرات مثبتي نيز بر محيط زيست دارد. زنبورها به‌عنوان يکي از مهم‌ترين گرده‌افشان‌ها، نقش حياتي در حفظ تنوع زيستي و اکوسيستم‌هاي طبيعي ايفا مي‌کنند.
وي گفت: افزايش تعداد کندوهاي زنبورعسل در استان، به حفظ پوشش گياهي و بهبود وضعيت مراتع کمک کرده و از فرسايش خاک جلوگيري مي‌کند. زنبورها به‌ويژه در گرده‌افشاني گياهان دارويي و محصولات کشاورزي استان نقش مهمي دارند، که اين امر علاوه بر افزايش توليدات کشاورزي، به ارتقاي کيفيت عسل نيز منجر مي‌شود.مديرعامل اتحاديه زنبورداران اروميه يادآور شد: با توجه به ظرفيت‌هاي بالاي آذربايجان غربي در توليد عسل و محصولات مرتبط، چشم‌انداز آينده اين صنعت روشن به نظر مي‌رسد. انتظار مي‌رود با ادامه حمايت‌هاي دولتي و افزايش سرمايه‌گذاري در اين بخش، توليد عسل استان به‌طور مستمر رشد کند و سهم آن در صادرات غيرنفتي کشور افزايش يابد. همچنين، توسعه صنعت گردشگري زنبورداري، که در برخي مناطق استان آغاز شده است، مي‌تواند فرصت‌هاي جديدي را براي رشد اقتصادي منطقه ايجاد کند.
در نهايت، با تکيه بر دانش بومي و استفاده از فناوري‌هاي نوين، زنبورداران آذربايجان غربي قادر خواهند بود تا اين صنعت را به يکي از بخش‌هاي پيشرو در اقتصاد استان تبديل کنند و در راستاي پايداري و توسعه پايدار گام‌هاي بلندي بردارند.
 آذربايجان غربي پيشتاز توليد عسل کشور
پرويز بستانچي معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد کشاورزي آذربايجان غربي گفت: 6 هزار و 561 زنبورستان فعال با بيش از 1.5 ميليون کلني زنبورعسل در اين استان فعاليت دارند و در مجموع بيش از 26 هزار تن عسل توليد مي‌کنند. اين استان با سهم 22 درصدي از توليد عسل کشور و 13 درصدي از کل کلني‌هاي زنبورعسل، رتبه نخست توليد عسل را در ايران به خود اختصاص داده است.
معاون بهبود توليدات دامي، با اشاره به تأثيرات مثبت بارندگي‌هاي امسال تصريح کرد: با توجه به شرايط مساعد اقليمي در سال جاري، پيش‌بيني مي‌شود که توليد عسل در استان حدود 10 درصد افزايش يابد.” وي خاطرنشان کرد که شرايط اقليمي مناسب، منجر به بهبود پوشش گياهي مراتع و تأمين منابع غذايي بيشتر براي زنبورها شده و اين امر نقش مهمي در افزايش توليد عسل داشته است.
وي ادامه داد: آذربايجان غربي به‌واسطه‌ي داشتن طبيعتي غني و مراتع متنوع، به‌عنوان قطب اصلي زنبورداري ايران شناخته مي‌شود.
بستانچي اضافه کرد: استان با بهره‌مندي از 13 درصد کلني‌هاي کشور (از مجموع 11 ميليون و 400 هزار کلني)، موقعيت ويژه‌اي در زنبورداري و توليد عسل دارد. زنبورستان‌هاي اين استان به‌ويژه در مناطق کوهستاني و دشت‌هاي پر از گياهان دارويي و وحشي، بهترين شرايط براي توليد عسل باکيفيت را فراهم کرده‌اند.
وي خاطرنشان کرد: با توجه به افزايش توليدات و توجه ويژه به زنبورداري، آذربايجان غربي مي‌تواند به‌عنوان پيشتاز در بازارهاي داخلي و خارجي بيشتر از پيش مطرح شود. برنامه‌هاي توسعه‌اي در اين صنعت مانند حمايت از زنبورداران و ارتقاي دانش فني آنان، به همراه شرايط اقليمي مساعد، نويدبخش افزايش توليد و صادرات عسل در سال‌هاي آتي است.به گزارش عصر آذربايجان به نقل از حرف‌رک، بستانچي عنوان کرد: توليد 26 هزار تن عسل در آذربايجان غربي، نشان‌دهنده توانمندي بالاي اين استان در حوزه زنبورداري است. با ادامه حمايت‌هاي دولتي و بهبود شرايط اقليمي، انتظار مي‌رود توليد عسل در استان رشد چشمگيري داشته باشد و آذربايجان غربي همچنان جايگاه خود را به‌عنوان برترين توليدکننده عسل در کشور حفظ کند.

منبع :