عصر آذربایجان

گزارش خبر

موزه غله زنجان، نان با طعم تاريخ

سيري در استان ها

1399/05/05

گروه سيري در استان ها :قديميترين و بزرگترين سازمان هاي دولتي سازمان غله در کشور بود که امروز موزه بوجاري زنجان به عنوان يادگار جنگ جهاني دوم باقي مانده است.

 گروه سيري در استان ها :قديميترين و بزرگترين سازمان هاي دولتي سازمان غله در کشور بود که امروز موزه بوجاري زنجان به عنوان يادگار جنگ جهاني دوم باقي مانده است.
به گزارش عصر آذربايجان ،موزه غله زنجان در محل کارخانه بوجاري زنجان احداث شده است، اين سيلو در فاصله سال‌ هاي 1940 تا 1945 ميلادي در خلال جنگ جهاني دوم و قبل از اشغال ايران توسط متفقين توسط آلماني ‌ها ساخته شد.
 گندم پس از تحويل به سيلو ابتدا به طور کامل توسط دستگاه‌ هاي بوجاري تميز و پاک‌ سازي شده و گندم بدون هرگونه مواد خارجي در چهار کندوي بتني موجود در اين سيلو ذخيره مي شود، ظرفيت اين سيلو 1000 تن گندم بوجاري شده است که اين ميزان براي منطقه خمسه کافي بوده و کل گندم منطقه و بخشي از گندم مناطق اطراف به سيلوي مورد نظر تحويل مي‌شد.
اين سيلو داراي چهار طبقه بوده و يکي از نکات جالب آن استفاده از پرچ در نرده‌ هاي پله ‌هاي طبقات است،دستگاه‌ هاي بوجاري اين سيلو با مارک «مياگ» هنوز به طور سالم موجود بوده و شامل دستگاه‌ هاي الک بوجاري، دستگاه حلزوني، دستگاه شن ‌گير، دستگاه ترييور و الواتورهاي کاسه‌ اي است که براي جداسازي ذرات درشت و مواد خارجي، جداسازي سياهدانه، جداسازي ذرات شن و ماسه و انتقال گندم بين طبقات است.
شرکت مياگ آلمان پدر صنعت آرد در جهان محسوب شده که بعدها شرکت ترکيبي بولر- مياگ تأسيس شد. امروزه شرکت بولر آلمان قوي‌ ترين شرکت سازنده ماشين‌ آلات آردسازي است،يکي از يادگارهاي ماندگار در حوزه ذخيره سازي و آسياباني گندم، سيلوي قديمي زنجان است که به نام موزه غله نيز مشهور  است.
اين ساختمان کهن در محل مجموعه انبار گندم سابق در کنار ساختمان فعلي شرکت غله منطقه 14 واقع شده که امور مربوط به انبار گندم، بوجاري و پاکسازي و آسياب گندم را انجام مي داده و به عنوان اولين نسل از کارخانجات آرد سازي امروزه قلمداد مي شود.
هنوز هم تمام دستگاههاي کارخانه در بوجاري موجود هستند و به نمايش گذاشته شده اند. تمامي دستگاهها ساخت کارخانه مياگ آلمان است که هنوز هم جزو برترين کارخانه سازنده دستگاههاي آردسازي در جهان است که با برند بولر فعاليت مي کند. اين دستگاهها در آن زمان توسط نيروي فسيلي فعاليت مي کرده و اگر دقت کنيد از تسمه هاي چرمي بر روي دستگاهها استفاده شده است. ابتدا گندم به وسيله دستگاههاي بوجاري در چندين مرحله پاکسازي شده و سپس وارد چرخه آسياب ميشد. سيلوي اين مجموعه نيز از چند مخزن بتني تشکيل شده بود که 1000 تن گندم را در خود جاي مي داد.

منبع :

برچسب ها:

نظرات کاربران

    بازگشت به ابتدا صفحه

ارسال نظر

اخبار مرتبط

هزینه سرمایه ملی برای دریاچه ‌بیمارارومیه خیانت است

پدر علم کويرشناسي ادعا كرد
خروج

پدرعلم کویرشناسی با اشاره به اینکه در شرایط فعلی اقتصاد کشور صرف هزینه کلان برای انتقال آب به دریاچه ارومیه کار عقلانی نیست، گفت: این دریاچه بیمار است و به هیچ عنوان احیا نخواهد شد.

۹۰ درصد فسادهای مالی ناشی از رانت اطلاعاتی در دولت است

نماينده مردم اروميه در مجلس شوراي اسلامي:
خروج

نماینده مردم ارومیه در مجلس شورای اسلامی گفت: ۹۰ درصد فسادهای مالی از رانت اطلاعاتی در دولت است و پایه فساد اخلاقی نیز فساد مالی است.

بهبود وضعيت اشتغال و کسب و کار در گرو اهتمام جدي مسئولان

عصر آذربایجان گزارش مي‌دهد
خروج

گروه گزارش:با توجه به وضعيت اسفبار اشتغال در آذربايجان غربي، وجود 40 هزار فارغ‌التحصيل بيکار در اين استان و بهبود وضعيت اشتغال و کسب و کار در گرو اهتمام جدي مسئولان است.

افزايش اجراي احکام قضايي در خلع يد مناطق جنگلي استان

عصر آذربایجان گزارش مي‌دهد
خروج

گروه گزارش:شش ماه نخست امسال شاهد افزايش 217 درصدي اجراي احکام قضايي در خلع يد مناطق جنگلي از لحاظ مساحت در استان بوده و با توجه به نقش و اهميت منابع طبيعي بايد بهره‌برداري اصولي از آن مورد توجه جدي قرار گيرد.

تيغ مشکلات مالي بيخ‌ گلوي ناشران کتاب

گزارش
خروج

گروه گزارش: گرفتن مجوز کتاب، چاپ و انتشار آن و در ‌‌نهايت توزيع و پخش کتاب از پروسه‌هاي دشواري است که همه ناشران چه کساني که سال‌ها در اين زمينه فعاليت دارند و چه کساني که تازه وارد حيطه نشر شده‌اند از دغدغه‌هاي اصلي فعالان اين بخش به شمار مي‌رود دغدغه‌هاي ناشران استان آذربايجان غربي گلايه‌هاي زيادي از آن دارند.

تندرستی

نذري وتهديد سلامت عزاداران
خروج

گروه تندرستي:در دهه اول ماه محرم بسياري از تكايا، مساجد و حسينيه‌ها غذاي نذري مي‌دهند. هرچه هم كه به تاسوعا و عاشوراي حسيني نزديك‌تر مي‌شويم، هيات‌هاي بيشتري به خيل عزاداران و نذري‌دهندگان مي‌پيوندند و از طرفي بر گيرندگان غذاي نذري هم افزوده مي‌شود.

پاسخ امام زمان (عج) به چند شبهه عاشورايي

پاسخ امام زمان (عج) به چند شبهه عاشورايي
خروج

گروه دين و انديشه:کافيست فقط چند لحظه به ماه محرم و روزهاي عزاداري بر امام حسين عليه السلام بيانديشي. اين فکر ناخودآگاه يک شيعه را به ياد امام زمان خويش مي اندازد که آن حضرت چه نگاهي به اين ماه دارد و انديشه و افکار او در اين باب چگونه است؟

مبالغه‌گويي مهم‌ترين آسيب در عزاداري‌ها است

امام جمعه مياندوآب:
خروج

گروه خبر:امام جمعه مياندوآب گفت: اغراق و مبالغه مهم‌ترين آسيب در آئين‌‌هاي عزاداري امام حسين (ع) است.

ايجاد امنيت اجتماعي پايدار نيازمند خرد جمعي

عصر آذربايجان گزارش مي‌دهد
خروج

گروه گزارش: امروزه امنيت اجتماعي به يکي از مهمترين مباحث در بحث امنيت تبديل شده است؛ ايجاد امنيت اجتماعي پايدار به ويژه در استان‌هاي مرزي، نيازمند همت جدي تمام متوليان بخش فرهنگي و اجتماعي است.

معماي حل نشده راه هاي زير زميني تبريز

گفتگو
خروج

گروه تاريخي:?راه هاي زير زميني و عجايب ناشناخته آن هميشه در فيلم هاي علمي تخيلي يکي از سکانس هاي مشهور و مورد علاقه کارگردانان و تماشاگران است و آنها را روي صندلي سينما يا مقابل صفحه جادويي تلويزيون ميخکوب مي کند.

استان زنجان ظرفيتي ناشناخته براي کشورهاي قفقاز

گزارش
خروج

گروه سياسي: استان زنجان در شمال‌غرب کشور مسافت قابل قبولي با کشورهاي قفقاز دارد، اما اين ظرفيت براي اقتصاد زنجان به خوبي به کارگيري نشده است.

درباره نشریه عصر آذربایجان

خروج

«عصر آذربایجان» نخستین نشریه منطقه ای استان های آذربایجان غربی ،آذربایجان شرقی،زنجان و اردبیل هست

سایر اخبار این موضوع

پربازدیدترین خبرها

پرتفسیرترین خبرها